AutoradminCategoriaPeixos, Segons plats 4 rodanxes de lluç
½ kg tomàquet natural pelat
1 cullerada de sucre
2 ous durs
all, julivert, nou moscada
1 tasses oli
sal
1
Per 4 persones.
1.- Barrejar amb la batedora els següents ingredients: el tomàquet, sucre, julivert, all, nou moscada, rovells d'ou cuits, l'oli i la sal.
2
En una cassola posar les rodanxes de peix, cobrir amb la salsa i deixar coure fins que estigui fet.
3
Abans de servir, empolvorar-les clares dels ous prèviament ratllades.
Ingredients
4 rodanxes de lluç
½ kg tomàquet natural pelat
1 cullerada de sucre
2 ous durs
all, julivert, nou moscada
1 tasses oli
sal
Descripcions
1
Per 4 persones.
1.- Barrejar amb la batedora els següents ingredients: el tomàquet, sucre, julivert, all, nou moscada, rovells d'ou cuits, l'oli i la sal.
2
En una cassola posar les rodanxes de peix, cobrir amb la salsa i deixar coure fins que estigui fet.
3
Abans de servir, empolvorar-les clares dels ous prèviament ratllades.