Es desfà la mantega en un pot i s'hi posen les pomes a trossos (en guardem un parell de trossos que farem servir per guarnir), el sucre, la farina, el royal, els ous i la llet i es passa pe minipimer.
S'aboca en una safata untada amb mantega i es posa al forn adornat amb les 2 pomes tallades a grills (45 minuts a 190ºC).
Per fer la gelatina, s'agafa la melmelada, el suc de 1/2 llimona, el sucre, ell conyac i l'aigua i es desfà tot en un cassó, seguidament es posa a bullir. Arribat a aquest punt es cola i s'aboca per sobre el pastís.
Ingredients
Descripcions
Es desfà la mantega en un pot i s'hi posen les pomes a trossos (en guardem un parell de trossos que farem servir per guarnir), el sucre, la farina, el royal, els ous i la llet i es passa pe minipimer.
S'aboca en una safata untada amb mantega i es posa al forn adornat amb les 2 pomes tallades a grills (45 minuts a 190ºC).
Per fer la gelatina, s'agafa la melmelada, el suc de 1/2 llimona, el sucre, ell conyac i l'aigua i es desfà tot en un cassó, seguidament es posa a bullir. Arribat a aquest punt es cola i s'aboca per sobre el pastís.