Recepte del llibre "Cuinar és senzill", pàg 184
Sípies congelades petites
Cues de rap
1
Per què les sípies quedin més toves, les posem en aigua bullida per tal de trencar els nervis.
El rap es sal, es posa una mica de pebre, s'enfarina i es fregeix.
S'afegeix a la cassola després de tirar-li el tomàquet i l'aigua.
Ingredients
Recepte del llibre "Cuinar és senzill", pàg 184
Sípies congelades petites
Cues de rap
Descripcions
1
Per què les sípies quedin més toves, les posem en aigua bullida per tal de trencar els nervis.
El rap es sal, es posa una mica de pebre, s'enfarina i es fregeix.
S'afegeix a la cassola després de tirar-li el tomàquet i l'aigua.