Puré de carbassó

Comment

 3 carbassons
 2 pastanagues
 1 patata
 ½ ceba
 1 pastilla d'avecrem
 2 quesitos o kiris
1

Tallem la ceba ben petita i l'afegim en una olla amb oli fins que es posi una mica rosseta. Després afegim els carbassons, la pastanaga, la patata i la pastilla d'avecrem tot tallat a trossos juntament amb 1 litre d'aigua i a bulli.
Passats uns 20 minuts i com veiem que el carbassó està tou ho retirem del foc i afegim els dos kiris.
Li passem el túrmix fins que quedi ben fi.

Ingredients

 3 carbassons
 2 pastanagues
 1 patata
 ½ ceba
 1 pastilla d'avecrem
 2 quesitos o kiris

Descripcions

1

Tallem la ceba ben petita i l'afegim en una olla amb oli fins que es posi una mica rosseta. Després afegim els carbassons, la pastanaga, la patata i la pastilla d'avecrem tot tallat a trossos juntament amb 1 litre d'aigua i a bulli.
Passats uns 20 minuts i com veiem que el carbassó està tou ho retirem del foc i afegim els dos kiris.
Li passem el túrmix fins que quedi ben fi.

Notes

Puré de carbassó

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *