AutoradminCategoriaCarns, Segons plats
llom amb llibre
pernil salat
formatge
crema de llet
formatge parmesà
ametlles torrades picades
sal, pebre
1
Posem el llom farcit amb el pernil i el formatge en una paella amb oli.
A part hi posem en un pot la crema de llet, sal, pebre, formatge parmesà al foc. Quan comença a bullir es tira una mica de la picada d'ametlles i es deixa una estona.
En un plat posem el llom farcit i per sobre hi aboquem la salsa de crema de llet.
Afegir la resta de la picada d'ametlles per sobre.
Ingredients
llom amb llibre
pernil salat
formatge
crema de llet
formatge parmesà
ametlles torrades picades
sal, pebre
Descripcions
1
Posem el llom farcit amb el pernil i el formatge en una paella amb oli.
A part hi posem en un pot la crema de llet, sal, pebre, formatge parmesà al foc. Quan comença a bullir es tira una mica de la picada d'ametlles i es deixa una estona.
En un plat posem el llom farcit i per sobre hi aboquem la salsa de crema de llet.
Afegir la resta de la picada d'ametlles per sobre.