AutoradminCategoriaEntrants, Pastes, Primers platsEn comptes de botifarra i costella es fa amb gambes, sèpia i cloïsses
En una cassola es posa oli amb les gambes. Quan estan una mica fet es tira la sèpia i les cloïsses.
Un cop cuita es tira la ceba. Quan comença a posar-se daurada es tira l’all i una fulla de llaurer. Al cap d’una estona es posa la botifarra negre ben menuda i seguidament el tomàquet.
Quan faci “xup-xup” es tiren els fideus i es remena una estona. S’afegeixen 3 o 4 gots d’aigua calenta i la pastilla d’avecrem i la sal
Ingredients
Descripcions
En comptes de botifarra i costella es fa amb gambes, sèpia i cloïsses
En una cassola es posa oli amb les gambes. Quan estan una mica fet es tira la sèpia i les cloïsses.
Un cop cuita es tira la ceba. Quan comença a posar-se daurada es tira l’all i una fulla de llaurer. Al cap d’una estona es posa la botifarra negre ben menuda i seguidament el tomàquet.
Quan faci “xup-xup” es tiren els fideus i es remena una estona. S’afegeixen 3 o 4 gots d’aigua calenta i la pastilla d’avecrem i la sal