AutoradminCategoriaEntrants, Primers plats, Sopes i CremesPosem a remullar 2 trossos de pa sec en aigua.
Pelem els pebrots,els tomàquets i ho tallem petit juntament amb el cogombre i els alls. Afegim el vinagre, l’oli, la sal i ho triturem.
Ho colem i ho posem en un pot
Afegim el pa amb aigua i ho tornem a triturar. Cal passar-ho per un colador xinés.
Se li pot posar també ametlles torrades picades i ho deixem a la nevera amb glaçons.
Ingredients
Descripcions
Posem a remullar 2 trossos de pa sec en aigua.
Pelem els pebrots,els tomàquets i ho tallem petit juntament amb el cogombre i els alls. Afegim el vinagre, l’oli, la sal i ho triturem.
Ho colem i ho posem en un pot
Afegim el pa amb aigua i ho tornem a triturar. Cal passar-ho per un colador xinés.
Se li pot posar també ametlles torrades picades i ho deixem a la nevera amb glaçons.