AutoradminCategoriaPrimers plats, Sopes i CremesEn un pot es posa aigua, una pastilla d’avecrem , 1 o 2 patates i sal.
Quan les patates estàn toves es passa pel túrmix.
A part, en una paella hi posem ceba tallada ben petita i quan comença a posar-se daurada es tira tomàquet.
Es deixa fer xup-xup i es retira del foc.
Es passa directament aquest sofregit per un colador i cap a l’olla.
En una altra paella es passen 150 gr de vedella fetes en mandonguilles i enfarinades.
En el pot es tira la sopa torrada i un rajolí de xerès sec, les mandonguilles i es deixa al foc uns 10 o 15 minuts.
Ingredients
Descripcions
En un pot es posa aigua, una pastilla d’avecrem , 1 o 2 patates i sal.
Quan les patates estàn toves es passa pel túrmix.
A part, en una paella hi posem ceba tallada ben petita i quan comença a posar-se daurada es tira tomàquet.
Es deixa fer xup-xup i es retira del foc.
Es passa directament aquest sofregit per un colador i cap a l’olla.
En una altra paella es passen 150 gr de vedella fetes en mandonguilles i enfarinades.
En el pot es tira la sopa torrada i un rajolí de xerès sec, les mandonguilles i es deixa al foc uns 10 o 15 minuts.