Panacota

Comment

AutoradminCategoria
 250 ml de llet
 250 ml nata líquida per muntar
 100 g sucre
 1 got aigua freda
 4 fulles de gelatina neutra
 1 vaina de vainilla
1

Posar l'aigua freda en un bol i posar la gelatina a hidratar-se
Traiem els grans de vainilla de la beina amb un ganivet.
Posem els grans i la beina en un pot juntament amb la llet, la nata i el sucre.
Remenem a foc normal fins que bulli.
Ho retirem del foc i ho tapem durant 5 minuts.
Després traiem la beina i ho colem.
Traiem la gelatina de l'aigua i l'escorrem amb els dits. La posem al pot amb els ingredients que havíem preparat abans i remenem fins que s'acabi de desfer.
Ho posem en flameres o pots durant unes 2 hores a la nevera.
Es pot servir amb xarop de maduixa per sobre

Ingredients

 250 ml de llet
 250 ml nata líquida per muntar
 100 g sucre
 1 got aigua freda
 4 fulles de gelatina neutra
 1 vaina de vainilla

Descripcions

1

Posar l'aigua freda en un bol i posar la gelatina a hidratar-se
Traiem els grans de vainilla de la beina amb un ganivet.
Posem els grans i la beina en un pot juntament amb la llet, la nata i el sucre.
Remenem a foc normal fins que bulli.
Ho retirem del foc i ho tapem durant 5 minuts.
Després traiem la beina i ho colem.
Traiem la gelatina de l'aigua i l'escorrem amb els dits. La posem al pot amb els ingredients que havíem preparat abans i remenem fins que s'acabi de desfer.
Ho posem en flameres o pots durant unes 2 hores a la nevera.
Es pot servir amb xarop de maduixa per sobre

Notes

Panacota

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *