AutoradminCategoriaPeixos, Segons plats
Preescalfem el forn a 220ºC.
Posem oli a la safata i a sobre i col·loquem el lluç tallat a rodanxes.
Pelem i tallem a rodanxes les patates i les cebes el les posem al voltant del lluç. Ho salpebrem i afegim una mica d'oli per sobre.
Col·loquem ara unes rodanxes de llimona entre el lluç i el posem al forn uns 30 minuts. Quan porta uns 10 minuts de cocció li afegim el vi blanc.
Si veiem que queda molt sec, li podem afegir una mica d'aigua o caldo de peix.
Ingredients
Descripcions
Preescalfem el forn a 220ºC.
Posem oli a la safata i a sobre i col·loquem el lluç tallat a rodanxes.
Pelem i tallem a rodanxes les patates i les cebes el les posem al voltant del lluç. Ho salpebrem i afegim una mica d'oli per sobre.
Col·loquem ara unes rodanxes de llimona entre el lluç i el posem al forn uns 30 minuts. Quan porta uns 10 minuts de cocció li afegim el vi blanc.
Si veiem que queda molt sec, li podem afegir una mica d'aigua o caldo de peix.