AutoradminCategoriaPeixos, Segons plats
Posem sal i pebre als llenguados, els enfarinem i els fregim.
Si és per poca gent millor treure-li l'espina de les vores i la central i tornar-ho a muntar.
En una paella amb oli hi posem ceba ratllada petita. Quan estigui daurada hi afegim una bona picada d'ametlles (que n'hi hagi bastantes), ho remenen una mica i hi afegim la crema de llet, sal i pebre. Ho deixem fer xup-xup una estona fins que s'espessi la salsa.
Posem els llenguados en un plat i tirem la salsa per sobre
Ingredients
Descripcions
Posem sal i pebre als llenguados, els enfarinem i els fregim.
Si és per poca gent millor treure-li l'espina de les vores i la central i tornar-ho a muntar.
En una paella amb oli hi posem ceba ratllada petita. Quan estigui daurada hi afegim una bona picada d'ametlles (que n'hi hagi bastantes), ho remenen una mica i hi afegim la crema de llet, sal i pebre. Ho deixem fer xup-xup una estona fins que s'espessi la salsa.
Posem els llenguados en un plat i tirem la salsa per sobre