AutoradminCategoriaCarns, Segons plats
1 espatlla de xai
patates
cebetes
sajolida, llaurer
pebre, sal, oli i llar
1 stick avecrem
1
Agafem l'espatlla de xai marcada i li posem sal, pebre i llar.
La posem en una safata i hi posem patates tallades a trossos, cebetes, 1 fulla de llaurer i una branqueta de sajolida. Tot seguit hi posem 1 cullerada d'oli.
En un pot hi posem 1/2 l d'aigua amb una pastilla d'avecrem a desfer.
Cobrim amb aquest caldo l'espatlla i la posem al forn a 175º durant dues hores.
Ingredients
1 espatlla de xai
patates
cebetes
sajolida, llaurer
pebre, sal, oli i llar
1 stick avecrem
Descripcions
1
Agafem l'espatlla de xai marcada i li posem sal, pebre i llar.
La posem en una safata i hi posem patates tallades a trossos, cebetes, 1 fulla de llaurer i una branqueta de sajolida. Tot seguit hi posem 1 cullerada d'oli.
En un pot hi posem 1/2 l d'aigua amb una pastilla d'avecrem a desfer.
Cobrim amb aquest caldo l'espatlla i la posem al forn a 175º durant dues hores.