Cloïses amb pernil

Comment

 

 cloïses
 pernil salat o beicon
 cebes
 cava o vi blanc
 all i julivert
 farina i aigua
1

En una paella hi posem força ceba ratllada. Quan ja està daurada hi tirem el pernil tallat a trossets i ho remenem una mica.
No ho hem de deixar gaire estona, ja que si no queda molt salat.
Hi afegim les cloïsses i un got de cava.. Després posem una picada d'all i julivert.
Per finalitzar per espessir la salsa, en un got desfem aigua i farina i li afegim

Ingredients

 cloïses
 pernil salat o beicon
 cebes
 cava o vi blanc
 all i julivert
 farina i aigua

Descripcions

1

En una paella hi posem força ceba ratllada. Quan ja està daurada hi tirem el pernil tallat a trossets i ho remenem una mica.
No ho hem de deixar gaire estona, ja que si no queda molt salat.
Hi afegim les cloïsses i un got de cava.. Després posem una picada d'all i julivert.
Per finalitzar per espessir la salsa, en un got desfem aigua i farina i li afegim

Notes

Cloïses amb pernil

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *