{"id":118,"date":"2021-02-06T16:51:52","date_gmt":"2021-02-06T16:51:52","guid":{"rendered":"https:\/\/rodaja.ddns.net\/receptes\/?post_type=cp_recipe&p=118"},"modified":"2024-10-26T18:03:30","modified_gmt":"2024-10-26T18:03:30","slug":"canapes","status":"publish","type":"cp_recipe","link":"https:\/\/rodaja.ddns.net\/receptes\/?cp_recipe=canapes","title":{"rendered":"Canap\u00e9s"},"content":{"rendered":"

Canap\u00e9s<\/h2>\n

Ingredients<\/h3>\n
\n
pa de motlle<\/span><\/div>\n
mantequilla<\/span><\/div>\n
nata l\u00edquida<\/span><\/div>\n
pernil dol\u00e7<\/span><\/div>\n
pinya <\/span><\/div>\n
anxoves<\/span><\/div>\n
ou dur<\/span><\/div>\n
tires de pebrot vermell<\/span><\/div>\n
sobrassada<\/span><\/div>\n
formatge<\/span><\/div>\n
foie gras<\/span><\/div>\n
tonyina<\/span><\/div>\n
maionesa<\/span><\/div>\n
olives rellenes<\/span><\/div>\n<\/div>\n

Descripcions<\/h3>\n
\n
Per untar els canap\u00e9s<\/div>\n
\n
\n

Per untar els canap\u00e9s.
\nEs desf\u00e0 en un pot calent 1\/4 de kg de mantega. Quan est\u00e0 desfeta hi tirem mica en mica nata l\u00edquida (3 parts de 1\/4 de litres) i es va remenant amb un batedor. S’hi tira una mica de sal.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

Notes:<\/div>\n
\n
\n

La maionessa sempre va amb els canap\u00e9s de peix .
\nLa mantega va amb els altres canap\u00e9s
\nAl final, quan ja estiguin fets els canap\u00e9s, amb un cucurutxu i la maionesa es decoren per sobre.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

Sobrassada<\/div>\n
\n
\n

Es rebaixa la sobressada amb la mantega d’abans.
\nEs decora amb un cucurutxu amb mantega de la d’abans fent a sobre una rosa o un cor.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

Foie gras<\/div>\n
\n
\n

Es rebaixa el foie gras amb una micas de cognac<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

Tonyina<\/div>\n
\n
\n

Es barreja tonyina esmicolada amb pebrot tallat petit i maionesa.
\nA sobre s\u00b4hi posa una oliva rellena amb el fora cap amunt<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

Formatge<\/div>\n
\n
\n

S’unta amb la mantega d’abans, posem un tall gruixit de formatge sicre i ho cremem.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

Anxoves i ou dur<\/div>\n
\n
\n

Es trinxa l’ou amb les anxoves(no gaire) i es barreja amb la maionesa.
\nA sobre s’hi posa una tira de pebrot<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

Pernil dol\u00e7<\/div>\n
\n
\n

S’una el pa amb la mantega que hem fet abans. A sore un tall gruixut de pernil dol\u00e7.
\nEs tira sucre per damnut i es crema amb la pala i es posa un tros de pinya per sobre.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":119,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","recipe_category":[4,11],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rodaja.ddns.net\/receptes\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/cooked_recipe\/118"}],"collection":[{"href":"https:\/\/rodaja.ddns.net\/receptes\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/cooked_recipe"}],"about":[{"href":"https:\/\/rodaja.ddns.net\/receptes\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/cp_recipe"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rodaja.ddns.net\/receptes\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rodaja.ddns.net\/receptes\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=118"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rodaja.ddns.net\/receptes\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/119"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rodaja.ddns.net\/receptes\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=118"}],"wp:term":[{"taxonomy":"cp_recipe_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rodaja.ddns.net\/receptes\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Frecipe_category&post=118"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}