S'agafa el suc del pot de pinya i es fa desfer en ell els dos paquets de gelatina. Es desfà en fred i després es posa al foc fins que comença bullir.
Un cop bull, es treu del foc i es deixa refredar fins que està tebi. Aleshores es tira la pinya i es passa pel túrmix.
Una vegada trinxat, es posa la nata i es remena amb una cullera molt a poc a poc.
Ho tirem en un motlle i es deixa a la nevera un mínim de 5 hores.
Es desemmotlla i s'adorna.
Ingredients
Descripcions
S'agafa el suc del pot de pinya i es fa desfer en ell els dos paquets de gelatina. Es desfà en fred i després es posa al foc fins que comença bullir.
Un cop bull, es treu del foc i es deixa refredar fins que està tebi. Aleshores es tira la pinya i es passa pel túrmix.
Una vegada trinxat, es posa la nata i es remena amb una cullera molt a poc a poc.
Ho tirem en un motlle i es deixa a la nevera un mínim de 5 hores.
Es desemmotlla i s'adorna.