AutoradminCategoriaPeixos, Segons plats
2 ous batuts amb sal. Hi anirem afegint farina fins que quedi la massa lligada. Tot seguit ho trinxem 1/2 all i julivert i hi afegim la pasta. En una paella petita fem 5 o 6 truites.
Per altre banda bullim 2 ous durs.
També posarem prunes dins d'un got d'aigua.
Enfarinem i fregim el bacallà.
En una cassola de terrissa amb oli posem una ceba trinxada. Quan comença a estar rossa hi posem tomàquet triturat i sal.
Més tard col·locarem primer les truites, el bacallà i les prunes fins la cassola.
En un morter fem una picada d'un all, julivert i ametlles. Ho afegim a la cassola i posem una mica de pebre vermell hi ho deixem fer xup.-xup
Ingredients
Descripcions
2 ous batuts amb sal. Hi anirem afegint farina fins que quedi la massa lligada. Tot seguit ho trinxem 1/2 all i julivert i hi afegim la pasta. En una paella petita fem 5 o 6 truites.
Per altre banda bullim 2 ous durs.
També posarem prunes dins d'un got d'aigua.
Enfarinem i fregim el bacallà.
En una cassola de terrissa amb oli posem una ceba trinxada. Quan comença a estar rossa hi posem tomàquet triturat i sal.
Més tard col·locarem primer les truites, el bacallà i les prunes fins la cassola.
En un morter fem una picada d'un all, julivert i ametlles. Ho afegim a la cassola i posem una mica de pebre vermell hi ho deixem fer xup.-xup