Bullir la pasta dels canalons.
Desfer la tonyina ben petita en un bol.
Afegir-hi el rovell dels ous ben esmicolat.
Bullir la patata amb la pela.
Tallar les anxoves ben petites.
Es treu la pela de la patata i es xafa amb la tonyina , els rovells i les anxoves tot barrejant-ho amb la maionesa.Una vegada tenim ja la pasta feta , munten els canelons
A part fem una picada d'alls (2).
Ratllem 4 o 5 tomàquets
I tenim a punt un setrill d'oli.
Fem una barreja amb aquests ingredients i la posem per sobre dels canelons.
Finalment es posa la clara d'ou ratllada per sobre el condiment
Ingredients
Descripcions
Bullir la pasta dels canalons.
Desfer la tonyina ben petita en un bol.
Afegir-hi el rovell dels ous ben esmicolat.
Bullir la patata amb la pela.
Tallar les anxoves ben petites.
Es treu la pela de la patata i es xafa amb la tonyina , els rovells i les anxoves tot barrejant-ho amb la maionesa.Una vegada tenim ja la pasta feta , munten els canelons
A part fem una picada d'alls (2).
Ratllem 4 o 5 tomàquets
I tenim a punt un setrill d'oli.
Fem una barreja amb aquests ingredients i la posem per sobre dels canelons.
Finalment es posa la clara d'ou ratllada per sobre el condiment