AutoradminCategoriaPrimers plats, Sopes i Cremes
1 porro
1 ceba gran
150 g cigrons
150 g mongetes
1 capsa de blat de moro bullit amb el caldo
4 pastanagues
1 patata gran
1 ós pernil del cap d'amunt
1
Tallem molt petit el porro, pastanagues, ceba, patata (si es vol també es pot posar carbassa). Ho posem a bullir durant 1h:30' amb l'ós de pernil.
Després hi afegim el blat de moro i hi deixem uns altres 30'. Afegim el gra i ho deixem 15' més,
Per últim s'hi posa fideus i arròs
Ingredients
1 porro
1 ceba gran
150 g cigrons
150 g mongetes
1 capsa de blat de moro bullit amb el caldo
4 pastanagues
1 patata gran
1 ós pernil del cap d'amunt
Descripcions
1
Tallem molt petit el porro, pastanagues, ceba, patata (si es vol també es pot posar carbassa). Ho posem a bullir durant 1h:30' amb l'ós de pernil.
Després hi afegim el blat de moro i hi deixem uns altres 30'. Afegim el gra i ho deixem 15' més,
Per últim s'hi posa fideus i arròs