Tallem la ceba ben petita i l'afegim en una olla amb oli fins que es posi una mica rosseta. Després afegim els carbassons, la pastanaga, la patata i la pastilla d'avecrem tot tallat a trossos juntament amb 1 litre d'aigua i a bulli.
Passats uns 20 minuts i com veiem que el carbassó està tou ho retirem del foc i afegim els dos kiris.
Li passem el túrmix fins que quedi ben fi.
0 racions