En una cassola de terrissa posem oli i el pollastre amb sal i pebre. El fregim una mica.
Afegim la ceba tallada a làmines i ho deixem que es dauri. Després posem un ampolla de cervesa (1/5) i ho deixem de 30a 40 minuts.
Traiem el pollastre i el suc i el passem pel túrmix.
Ho tornem a posar tot junt i li afegim una picada d'ametlles
0 racions