En una cassola posem a fregir la costella prèviament salada. Després hi afegim ceba i tomàquet tallat molt petit, 1 fulla de llaurer, sajolida i ho deixem una estona.
Quan està cuit posem les patates tallades a daus, pebre vermella dolça i ho deixem uns minuts.
Les cobrim amb aigua, pastilla d'avecrem, sal i una mica de safrà.
0 racions