Temps: 45'
Salpebrem el llom i el passem per la paella amb un rajolí d'oli ben calent i la salsa de soja.
Tallem el pernil a la juliana ben fi i el barregem amb el gruyere ratllat.
Tallem la mozzarella a rodanxes.
Col·loquem a la safata del forn quatre talls de llom i posem al damunt una miqueta dels pernil barrejat amb el gruyere.
Repetim l'operació fina que aconseguim que cada ració tingui tres pisos.
Acabem cada milfulls cobrint-lo amb una rodanxa de mozzarella fresca.
Gratinem al forn ben calent i escampem l'alfàbrega per sobre.
Servir ben calent
0 racions