Posem el llom farcit amb el pernil i el formatge en una paella amb oli.
A part hi posem en un pot la crema de llet, sal, pebre, formatge parmesà al foc. Quan comença a bullir es tira una mica de la picada d'ametlles i es deixa una estona.
En un plat posem el llom farcit i per sobre hi aboquem la salsa de crema de llet.
Afegir la resta de la picada d'ametlles per sobre.
0 racions