Lasanya de carn

Es posa a fregir el tall prèviament salta. Es passa pel túrmix o picadora amb el foie gras.
En una paella ho¡i posem oli i ceba picada. Al cap d'uns minuts hi posem la pastanaga també picada i ho deixem una estona.
Després hi afegim la carn picada i el tomàquet triturat.
En una safata posem mantega i una capa de pasta, tall i una mica de beixamel.
Repetim l'operació.
Acabem amb una tercera capa de pasta i ho cobrim amb la beixamel i formatge ratllat.
Al forn