En un pot posem 2 cullerades de mantega a desfer. S’afegeix 2 cullerades de farina i ½ litre de llet. Seguidament es posa formatge ratllat, sal, nou moscada a bullir tot remenant. Si veiem que queda una mica espessa s’afegeix llet.
Si es vol, quan ja ha bullit es retira del foc, es tira un rovell d’ou i es passa pel túrmix.
0 racions