Es posa al mig del plat una llesca de pa de motlle torrant i a sobre un tall de formatge de cabra gruixudet i ho fiquem al microones perquè s'escalfi el formatge.
Es munta el plat amb l'encima, els tomàquets, pinyons i panses de corint.
Per fer´ho més bonic es posa la voltant del plat les nous caramelitzades
0 racions